ElectroInstalFrigechipamente si instalatii frigorifice

Montaj - Instalatii Frigorifice

Montajul si buna functionare a instalatiei frigorifice este influentata de agentii de lucru care circula prin tevi.

Alegerea lor trebuie sa vizeze marirea vitezei de circulatie in special pentru fluidul cu coeficientul de schimb superficial cel mai redus, pentru a intensifica transferul de caldura. Materialele din care sunt confectionate subansamblele instalatiei frigorifice trebuie astfel alese, incat sa duca la un consum minim mai ales pentru cele scumpe rezistente la coroziune.

In afara asigurarii unei temperaturi scazute constanta de depozitare mai trebuie respectate o serie de conditii referitoare la:

* umiditatea aerului;

* puritatea aerului(atat din punct de vedere al incarcaturii microbiologice cat si din punct de vedere a poluarii de orice natura);

* ventilatia si distributia aerului la nivelul produselor;

* ambalarea si asezarea produselor in spatiul racit;

* refrigerarea prealabila a produselor introduse in depozit;

* compatibilitatea de depozitare mixta a mai multor feluri de produse;

* gradul de incarcare cu produse a spatiului de depozitare;

* functionarea instaltiilor frigorifice (mai ales in sensul corelarii permanente a puterii frigorifice cu necesarul de frig);

* asigurarea igienei pe tot parcursul depozitarii produselor